Ízesített latte elkészítési útmutató

Ízesített Latte Elkészítési Útmutató – Pultos Segédanyag

Ez a laminált, könnyen kezelhető útmutató azért készült, hogy mindig kéznél legyen a pultban dolgozók számára, és egyszerűen, gyorsan segítsen elkészíteni a tökéletes ízesített lattét. Nem kell keresgélni vagy emlékezetből dolgozni: egy pillantás a lapra, és máris tudod, hogyan állj neki.

Az útmutató lépésről lépésre mutatja be az elkészítést:

• Espresso: mindig egy adag frissen lefőzött eszpresszóval indulunk, hiszen ez adja a latte alapját.

• Tej: a megfelelő mennyiségű hideg tejet (kb. 150 ml) öntsd ki a kancsóba. Fontos, hogy a hab könnyű és krémes legyen, ezért figyelj a hőmérsékletre és a gőzölésre.

• Ízesítés: a kiválasztott szirupot (20 ml, azaz kb. 2 pumpa) add hozzá közvetlenül a tejhez. Így minden kortyban érezhető lesz az egyenletesen eloszló íz.

• Habosítás: a tejet a sziruppal együtt habosítsd fel, így lesz igazán harmonikus az ital – a végeredmény lágy és selymes textúra.

• Összeállítás: öntsd a habosított tejet az eszpresszóra, és már kész is a tökéletes ízesített latte.

A kártya tartalmaz egy hasznos “Tipp” részt is, ami extra segítséget nyújt: például hogyan adj egységes élményt a vendégeknek, és mire figyelj, hogy mindig ugyanolyan minőséget tudj biztosítani.

Az anyag laminált kivitelű, így strapabíró, nem árt neki, ha kávé vagy tejcsepp éri, egyszerűen letörölhető és hosszú ideig használható. A pult mögött bárhová kiteheted, hogy mindig szem előtt legyen, amikor szükséged van rá.

A cél egyszerű: a vendég mindig ugyanolyan finom és minőségi lattét kapjon, te pedig gyorsan, stressz nélkül, magabiztosan tudj dolgozni.

A laminált elkészítési útmutatót igény szerint ingyenesen biztosítjuk rendelésed mellé.